
簡單好上手.初學者友善
成分:麵粉、無鹽奶油[殺菌乳脂(來自牛乳)]、糖、紅麴粉
賞味期限:保存於7度以下環境,14日內風味最佳
過敏原告誡:本產品含有麩質之穀物、牛奶製品,過敏者請勿食用
NT$390 原始價格:NT$390。NT$295目前價格:NT$295。
【綻放的小日子】紅麴花朵餅乾DIY材料包
✎ 關於這款餅乾
如果說餅乾能代表心情,那這款「雙色花朵」就是最燦爛的笑容。 我們選用了天然紅麴粉調製出粉嫩的色澤,搭配乳黃色的原味麵糰。你不需要專業的模具,只要跟著 SOP 指南,用雙手揉捏出圓點、併攏,一朵朵可愛的小花就會在你的指尖綻放。
這款餅乾最迷人的地方,在於每一朵花都是獨一無二的。看著它們在烤箱裡慢慢定型,心裡也跟著暖了起來。🧡
💡 為什麼這份材料包很特別?
天然紅麴的溫柔: 拒絕人工色素!我們用研磨紅麴粉帶出自然的粉紅色,吃得安心也看得窩心
一次擁有兩種風味: 同時品嚐到清爽的奶香與紅麴淡淡的穀物香氣,層次感十足
像玩黏土一樣舒壓: 這款餅乾非常強調「捏塑」的手感,不管是大人想放鬆,還是要帶小朋友一起動手做都很適合
不用跑超市採買:我們幫你把麵粉、奶油都秤好了。您不用為了做一次餅乾,就買一大袋麵粉回家佔位置,更不用擔心做不完的食材該怎麼處理
新手友善SOP 指南:盒子裡附了一張我們整理的操作步驟SOP。裡面沒有複雜的術語,就像我在你旁邊一步步教你怎麼操作,教你如何簡單做出完美的花瓣
貼心附上烘焙紙:考量到大家家裡可能不會常備烘焙紙,我們直接幫您備好!!!
📦 材料包裡裝了什麼?
[ 01 號原味粉袋 ] 秤好的麵粉
[ 02 號紅麴粉袋 ] 天然紅麴粉(花朵粉嫩的小秘密)
[ 03 號糖粉 ] 精準配比的糖粉(微甜配方,吃起來沒負擔)
[ 04 號奶油 ] 已經切好可直接上手的奶油
[ 烘焙紙 ] 一張(烘烤時墊在烤盤上,餅乾才不會沾黏喔!)
[ 操作指南 ] 簡單明瞭的紙本SOP
🧺 動手做之前,請先幫我準備:
為了讓烘焙過程更順手,開始前可以先翻翻廚房,幫忙準備好這些自備品喔:
1. 鋼盆或大碗公:用來混合食材的好幫手。只要是深度夠、方便你使用的大容器都可以
2. 打蛋器:它是讓食材們完美擁抱的關鍵。不管是鋼刷狀的還是平常用的,只要能把材料拌勻就行
3. 萬能的烤箱/氣炸鍋:不管是大烤箱、小烤箱還是氣炸鍋,只要能調整溫度,就是誕生美味餅乾的魔法盒
4. 你的雙手與好心情:這是最重要的一項!不用擔心形狀捏得不好看,手作的自然感才是最好吃的配方
趁這個週末,把親手烘烤的滿滿心意,分享給身邊重要的人吧。 也可以留給自己,在下午茶盤裡擺滿粉嫩的小花,看著它們心情也會跟著放晴。